春节过后，颓靡已久的猪价终于步入上行轨道，A股市场上，生猪养殖概念股也成为涨幅明星，股价多数均已实现翻倍。
在此背景下，生猪价格是否已提前进入上行周期？本轮行情的可持续性又有多久呢？
涨幅创5年新高
3月份以来，国内生猪价格启动飞速上涨。
据统计，3月1日至9日，国内生猪外三元全国均价由12.12元/公斤涨至15.66元/公斤，共计上涨3.54元/公斤，涨幅达29.21％。上周末，全国猪价整体保持上行趋势，最大涨幅近2元/公斤，部分地区外三元出栏价已达16元/公斤。其中东北低价15元-15.6元/公斤，西南高价18元-18.4元/公斤。
因猪价涨幅较大，下游屠宰环节及终端市场接受能力有限。周日安徽、福建、四川规模大场下跌0.4元/公斤。
“近期生猪价格上涨幅度巨大，创近5年来新高。”卓创分析师张莉莉表示，在这波猪价大涨之后市场出现快速下跌，主要是因为前期涨幅过快，虽屠企冻品轮库利润丰厚，但下游鲜销市场处于淡季，对市场高价支撑力度不足。另外，业者对非洲猪瘟削减存栏预估量过高，尤其是养殖端对高盈利期待已久，惜售情绪浓厚致使涨价期间市场猪源稀缺。而猪价开始下滑时，散养户及规模场快速出栏致使猪源短时供应充沛，加剧猪价下滑的速度与空间。供需双方博弈激烈，各有各的“小算盘”。其认为，国内生猪市场存栏缺口确已存在，未来养殖端话语权或越来越重，短时国内猪价将延续下滑态势，但下滑空间有限。
随着各地猪价涨至高位，各规模场及散养户积极出栏，适重猪源出栏量增加。但下游屠宰能力难以同步增加，供求关系发生转变。预计本周全国均价整体下滑，但东北、河北、山东等地待出栏量较少，跌幅或在0.5元/公斤以内。相对来说，南方市场猪源较多，跌幅或在0.5元-1元/公斤。
生猪价格启动上涨，是在产能大幅压缩的背景下。
据农业农村部官网消息，3月1日下午，在农业农村部就非洲猪瘟有关情况举行的新闻发布会上，中国农业大学教授杨汉春介绍称，2018年由于非洲猪瘟疫情影响，特别是下半年以来，我国生猪价格连续走下坡路，基础产能不断地下滑。2019年元月份以来，特别是和去年同期相比，我国无论是生猪的存栏量还是母猪的存栏，均是明显下降态势，达到十年来下浮的最高峰值。
对此杨汉春表示，生猪产能降幅快，必然预示着今年下半年生猪出栏就会减少，猪肉市场供给有可能就出现偏紧的现象。因此预计到三季度以后，尤其是到四季度，国内猪价可能会出现较大幅度的上涨。
新一轮周期开启
A股市场上，生猪概念股涨幅与现货市场同样火爆。
3月12日早盘，生猪养殖个股多数再度大涨。截至下午收盘，正邦科技、温氏股份涨停、牧原股份涨幅也达3.04％。
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