食品安全再次引关注。思念两批次速冻猪肉包和猪肉煎饺被检出过氧化值不合格，可能引发腹泻，诱发心血管、肿瘤病等，目前广东省工商已要求该不合格产品在全省范围内下架。思念食品质量不达标，不把消费者放在心上，让人怎能“思念”它？

    自去年10月思念产品出现不合格情况后，大部分已得到整治。而这两款速冻猪肉包和猪肉煎饺由于当时思念公司申请复检所以没有公布。不过结果并没有转机，近日广东惠州抽检结果再次表明，该两款食品仍然不合格，过氧化值项目严重超标。

    据了解，这种过氧化值是反映食用油脂新鲜度和氧化酸败程度的指标。如果超标则意味着该食品无法食用，轻则腹泻、胃肠不适，重则损害肝脏、诱发心血管病、肿瘤等慢性病。业内人士表示，过氧化值超标跟原料和生产工厂关系不大，问题主要出在冷链运输、销售储存上。不过，作为生产商，思念食品恐怕也难逃责任。

    思念两批次速冻食品被指不合格

    想要消费者“思念”没那么容易，对食品的担忧，再次引发公众对思念企业的质疑。为撇清关系，证明此事只是运输、销售上出现差错而非思念生产商问题，思念紧急送检这两款食品，以证清白。不过这些已经不重要，重要的是，思念食品在到达消费者手上之前出现了质量问题，思念就得为些承担责任，推脱、逃避不是解决之道。

    思念之所以屡屡出现质量问题让消费者无法“思念”它，更深层的原因还在于，它似乎并没有把消费者真正放在心上。对它们而言，思念食品不过是种赚钱，或者说是谋求上市“敛财”的手段。据悉，思念食品的实际控制人李伟早已将精力从实业转向资本运作，其旗下除思念食品，还有杜康控股及几个房地产公司。

    对思念食品的实际控制人而言，速冻食品也好，酒业也好，地产也好，都不过是资本运作的工具。思念食品于2006年在新加坡上市，相应的杜康控股、房地产公司等也都在国外上市。而思念食品充其量也不过是其实现上市融资“敛财”的载体而已，至于思念食品的质量合不合格，远没有上市圈钱那么重要。

    思念食品不合格，无法给消费者留下好的印象，让人思念，那么纵使取个响亮的名字又有何益？消费者思念的不是食品，而是企业的责任和良心。