近些年来，全球软饮料市场迅速发展，碳酸饮料仍然占据主导地位，其次就是果汁饮料和矿泉水。随着人们对于健康生活的关注，软饮料的市场结构也逐渐的发生了变化，大家对于碳酸饮料的是热情正在逐渐的消退，茶饮料（茶饮料行业发展研究报告）等无糖饮品逐渐成为市场的主力军。

茶饮料是近些年发展最快的饮料，符合人们崇尚天然，追求健康绿色生活的遵旨。

中国茶饮料消费市场的发展速度是非常惊人的，以每年30%的速度增长，超过了果汁等饮品，和碳酸饮料已经形成竞争。