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速冻食品卫生问题让人担忧

2011-10-28 8:31:00 来源:高端报告库网

     速冻食品卫生问题让人担忧正文目录
   国内知名速冻食品企业思念公司的三鲜水饺,在北京被检出金黄色葡萄球菌,现该批次水饺已经被停止销售。
  
  在各家超市速冻食品柜台内,都已找不到思念牌水饺,但该品牌的其他产品都在正常销售。相关超市的负责人称,在得知这一消息后,已在第一时间将思念水饺下架,最终处理结果,还要等总部通知。
  
  杭州部分超市已经紧急下架
  
  华润万家相关人士表示,超市商品质量管理部门进行了检查,确实发现一款800克包装的思念牌三鲜水饺,为了慎重起见,已经在第一时间内下架了,等供应商重新提供合格证明后再恢复上架。
  
  在沃尔玛上塘路店的生鲜卖场内,冰柜里放着各种品牌的速冻包子、汤圆、水饺等速冻食品多达几十种,调查人员也没有看到思念牌水饺。
  
  思念公司表示,已经在全国范围内下架被曝光批次的水饺。消费者如果买了批次水饺,可以到购买地点退货。思念公司同时承诺,如果消费者因吃了水饺发生问题,公司方面会进行赔偿。
  
  速冻食品安全问题令人担忧
  
  尽管杭城各大超市都已经暂时下架了思念牌水饺,但是消费者对速冻食品安全问题的担忧并没有随之消失。调查中,不少消费者均表出不同程度的担忧。

  在沃尔玛上塘店速冻食品柜台前,一位中年女士挑选了一家速冻食品企业的产品表示网上看到新闻了,名牌产品也有问题,真不敢相信,你说我们现在能信任哪个品牌?
  
  旁边另一位年轻女士表示,家中早餐经常吃水饺,现在一般都是自己包。速冻的食品不管咋样,口味总比不上自己做陷包的饺子新鲜,再一个就是卫生上不是很放心。
  
  郑州思念食品有限公司有关人士称,水饺染菌可能是由流通环节带入。本地一家速冻食品生产厂工作人员表示,速冻食品要想保质期长,卫生状况达标,高温灭菌、真空包装的生产工艺和冷链下的存储条件是关键。
  
  思念曾多次被爆质量有问题

思念牌水饺因质量问题下架并不是第一次。早在2007年,广西南宁销售的思念牌灌汤大馅三鲜水饺等三款产品,就因查出带有金黄色葡萄球菌而被下架。
  
   全国各地曾有一些消费者从思念水饺中吃出过创可贴、石块、烟头、纸馅等各种匪夷所思的东西。泉州消费者孙先生在超市买来的思念牌水饺,竟然吃出纸屑,上面还有明显的字迹。结果厂方工作人员上门出价200元,将问题水饺和购物小票一并带走。
  
  2009年4月,深圳消费者张女士投诉,称购买的思念公司生产的金牌猪肉荠菜水饺,在打开水饺内包装后,居然发现水饺上有一个已使用过的创可贴。上海消费者叶先生在一超市购买了湖州思念食品有限公司生产的大年灌汤水饺,竟然吃出一块黑色的洋葱皮,
  
  《食品安全法》,第二十八条第四款规定,禁止生产经营腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品。
  
 在思念集团官方网站上,有这样的质量承诺:不合格的产品不流入市场,对客户的要求一日内回复,三日内解决,对质量问题查实后加倍赔偿。

 
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